Les Entrées
Velouté de butternut, chips de ventrèche, noisettes torréfiées – 6€
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Oeuf cocotte saveur truffe – 10€
~Petit camembert rôti au miel, mesclun de salade et croutons – 10€
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Escargots à la façon du chef – 8€ / 15€
Les plats
Entrecôte à la plancha, fleur de sel, frites maison – 18€
~Ris d’agneau aux pleurotes et petits légumes – 17€
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Poisson du jour, selon arrivage – 18€
~Blanquette de veau à l’ancienne – 17€
* Accompagnement : Frites maison ou légumes du jour. Supplément de garniture : 4€
Les desserts
Assortiment de fromages de chez « Laëtitia » à Bayonne. – 7€
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Moelleux au chocolat « maison »
et sa crème anglaise – 6€
Koka (flan Basque au caramel) – 6€
~Dessert du jour – 5€
Les formules
La formule du jour 15€
Entrée du jour
ou Charcuterie
Plat du jour
ou Grillade
Dessert du jour
ou Brebis
Les suggestions du moment
Des suggestions occasionnelles sont proposées par le Chef, elles varient en fonction de la saison et des arrivages.
Allant de la pièce de viande de qualité au poisson de la criée, du plat de saison au plats mijotés de grand-mère, laissez-vous tenter, seul ou à plusieurs par nos préparations culinaires.
Pour découvrir ou re-découvrir notre(nos) suggestion(s), reportez-vous à l’affichage en salle ou demandez directement à votre serveur.